WEBER Grilltipp “Hühnercurry”

 

Auch für den Haubenkoch Toni Mörwald ist Curry am Grill eine echte Herausforderung:

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Grilltipp

Beim Wintergrillen ist besonders zu beachten, dass die Außentemperatur wesentlich kälter ist. Daher braucht man mehr Hitze.

Alle Grundprodukte sind um 10 bis 20 Grad kälter, daher dauert das Grillen speziell beim Fleisch länger.

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